Dimsum Sawi Putih

Name: Dimsum Sawi Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram dada ayam fillet (haluskan); 30 gram wortel parut; 30 gram lahu siam parut; 1/2 buah bawang bombay cincang; 2 sdm tepung tapioka/sagu; 2 sdm saus tiram; 1 sdt gula; 1 sdm kecap ikan; 2 sdm minyak wijen; secukupnya Sawi putih

Sasha Octa-Lesmana @sashaocta

Yogyakarta, Indonesia

Aku termasuk orang yg nggak bisa makan kalo nggak ada sayur dan akhirnya ada resep ini 🥰 biasanya bebikinan dimsum, cuman kali ini pakai sawi putih dan ada wortelnya 😉

Lebih banyak

Dimsum Sawi Putih

Sasha Octa-Lesmana @sashaocta

Yogyakarta, Indonesia

Aku termasuk orang yg nggak bisa makan kalo nggak ada sayur dan akhirnya ada resep ini 🥰 biasanya bebikinan dimsum, cuman kali ini pakai sawi putih dan ada wortelnya 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

150 gramdada ayam fillet (haluskan)
30 gramwortel parut
30 gramlahu siam parut
1/2 buahbawang bombay cincang
2 sdmtepung tapioka/sagu
2 sdmsaus tiram
1 sdtgula
1 sdmkecap ikan
2 sdmminyak wijen
secukupnyaSawi putih

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Haluskan dada ayam, parut wortel dan labu siam, cuci bersih sawi putih lalu kukus hingga layu, potong dadu bawang bombay lalu tumis hingga layu
2

Masukkan parutan wortel dan labu siam aduk rata, masukkan bawang bombay aduk rata lalu masukkan bumbu perasa aduk hingga rata
3

Masukkan 2 sdm tepung tapioka atau sagu aduk hingga rata
4

Masukkan secukupnya isian dimsum di sawi putih, gulung perlahan jangan sampai ada yg bocor, hingga sawi habis
5

Kukus selama 20 menit hingga matang, sajikan selagi hangat bisa menggunakan saua bangkok 😉