Telur Ceplok part II

Name: Telur Ceplok part II
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang, siangi; 4 butir telur ayam; 2 siung bamer, iris; 1 buah tomat, potong 4; 2 lbr daun jeruk; 1 butir kelapa utk santan, pisahkan pati; Secukupnya garam; Bumbu Halus :; 10 butir cabe merah; 3 siung bamer; 2 siung baput; 1 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar

Cut Khairul Bariyyah @cutkhairul_rb

Susoh, Aceh, Indonesia

Telur Ceplok part II

Cut Khairul Bariyyah @cutkhairul_rb

Susoh, Aceh, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkacang panjang, siangi
4 butirtelur ayam
2 siungbamer, iris
1 buahtomat, potong 4
2 lbrdaun jeruk
1 butirkelapa utk santan, pisahkan pati
Secukupnyagaram
Bumbu Halus :
10 butircabe merah
3 siungbamer
2 siungbaput
1 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan kacang panjang, bamer & daun jeruk dalam wajan, tuang bumbu halus, masukkan santan encer, hidupkan api sedang, aduk, diamkan sampai mendidih.
2

Ceplok telur, kecilkan api, setelah telur terbentuk baru diaduk pelan, lalu masukkan pati santan & tomat, aduk, beri garam, koreksi rasa, sajikan 👌