Bothok mento

Name: Bothok mento
Cuisine: Indonesia
Ingredients: isian :; ayam yg sudah direbus lalu disuir²; jamur kuping yg sudah mekar n potong kecil²; wortel potong dadu kecil²; telor; garam; kaldu jamur; (kalo isian bisa bebas mau apa aja); gula; mrica; bawang putih, rajang kecil² atau diuleg; kulit:; sudah saya share di resep sebelumnya ya bunda 🤗; tambahan :; santan kental; garam; daun pisang yg sudah alum

Nurma Ayu @nurmaayu18

mranggen, demak

lagi pengen banget makan bothok mento tapi daerah sini yg jualan dimana juga blm tau ..mau gakmau nyoba buat sendiri

Lebih banyak

Bothok mento

Nurma Ayu @nurmaayu18

mranggen, demak

lagi pengen banget makan bothok mento tapi daerah sini yg jualan dimana juga blm tau ..mau gakmau nyoba buat sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

isian :
ayam yg sudah direbus lalu disuir²
jamur kuping yg sudah mekar n potong kecil²
wortel potong dadu kecil²
telor
garam
kaldu jamur
(kalo isian bisa bebas mau apa aja)
gula
mrica
bawang putih, rajang kecil² atau diuleg
kulit:
sudah saya share di resep sebelumnya ya bunda 🤗
tambahan :
santan kental
garam
daun pisang yg sudah alum

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan² untuk membuat isian
2

Masukkan telor dan diorak arik kecil² lalu tumis bawang putih hingga harum tambahkan garam gula kaldu jamur.
lalu masukkan masak hingga matang
3

Ambil 1 lembar dadaran kulit isi dengan isian yg sdh matang lalu digulung² lalukan hingga selese..tiap gulungan diberi taburan tepung agar tidak lengket ya bund
4

Siapkan panci yg sudah berisi air panas.
ambil dobel potongan yak dan diisi dengan gulungan kulit yg sudah diisi lalu tambahkan 1-2 sendok santan kental lalu dibungkus dan siap untuk dibungkus..lakukan hingga habis.
Kukus kira² 30 menit
5

Setelah masak siap untuk disajikan
selamat mencoba 🤗