Surabi Oncom Mini

Name: Surabi Oncom Mini
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 sdm tepung beras; 10 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 1 bks santan (kara yg uk segitiga); 600 ml air hangat; 1 bks kaldu bubuk ayam (masako); 1/2 sdt garam; 1/2 kotak oncom (bisa segimana aja jumlahnya tergantung selera); 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 tangkai daun bawang; Secukupnya gula putih; Secukupnya garam

Ambu Cuisine by Helga @ambucuisine

Bandung

Buat yg suka habis ide mau bikin sarapan atau cemilan apa dirumah,ini bs jadi alternatif buibu,,enak simple dan pasti mengenyangkan,,cocok utk temen ngeteh dan kopi 😊

Lebih banyak

Surabi Oncom Mini

Ambu Cuisine by Helga @ambucuisine

Bandung

Buat yg suka habis ide mau bikin sarapan atau cemilan apa dirumah,ini bs jadi alternatif buibu,,enak simple dan pasti mengenyangkan,,cocok utk temen ngeteh dan kopi 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

7 sdmtepung beras
10 sdmtepung terigu
1 butirtelur
1 bkssantan (kara yg uk segitiga)
600 mlair hangat
1 bkskaldu bubuk ayam (masako)
1/2 sdtgaram
Bahan toping
1/2 kotakoncom (bisa segimana aja jumlahnya tergantung selera)
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 tangkaidaun bawang
Secukupnyagula putih
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Dalam wadah campur tepung beras,tepung terigu,kaldu bubuk,garam aduk rata pakai wisker lalu tambah air dan santan terakhir tambahkan telur kocok rata (tekstur adonan encer) sisihkan
2

Uleg bawang merah bawang putih oncom sampai halus,setelah itu tumis masukan gula garam dan daun bawang,tumis hingga kering,koreksi rasa
3

Surabi siap dimasak (saya menggunakan cetakan serbaguna) surabi bisa ditambah telur dan cabe rawit iris,tutup cetakan sampai surabi matang
4

Surabi oncom hangat siap disantap