Cuci tahu, sosin, wortel dan cabai keriting hingga bersih.

Iris tahu menjadi beberapa bagian yang lebih kecil.

Goreng tahu dalam minyak panas hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan.

Angkat tahu dan tiriskan.

Iris sosin menjadi beberapa bagian yang lebih kecil.

Iris wortel dengan bentuk persegi panjang kecil.

Iris cabai keriting secara miring.

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris menjadi beberapa bagian yang lebih kecil.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting secara bersamaan.

Tambahkan air dan tunggu hingga mendidih.

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, lalu aduk hingga merata.

Masukan wortel dan sosin yang telah dipotong kecil-kecil, lalu tunggu hingga lunak.

Masukan tahu yang telah digoreng dan aduk merata hingga matang.

Tumis tahu sosin wortel siap disajikan.