پیاز را نگینی خرد کرده و فلفل دلمه ای را نگینی خرد کرده و کنار می گذاریم درون تابه روغن ریخته و اجازه میدهیم کمی داغ شود و سیب زمینی ها را درون سرخ میکنیم و کنار می گذاریم پیاز را ریخته تفتداده و زردچوبه و نمک و فلفل و کمی دارچین و کمی زنجبیل را به پیاز افزوده و کمی تفت داده

سویا را اضافه میکنیم و کمی تفت می دهیم فلفل دلمه ای و سیب زمینی سرخ شده را اضافه کرده تا فلفل طعم خود را به مواد بدهد سپس رب را اضافه کرده و کمی تفت داده و به مقدار یک استکان آب روی مواد ریخته و اجازه میدهیم تا بخار شود

درون یک قابلمه آب ریخته و می گذاریم تا به جوش بیاید سپس نمک روغن و پاستا های مان را اضافه کرده و اجازه می دهیم تا نرم شود و بعد از نرم شدن آبکش کرده و رویش آب سرد می گیریم و اجازه میدهیم آب اضافی آن خارج شود از مایه ماکارونی روی پاستاها ریخته و کاملا مخلوط می کنیم می توانید یک لایه با و یک لایه مایه ماکارونی بریزید