Kikil Ala Warteg
Siapa yang kalau ke warteg mintanya kikil? Sayaaaaa!! Menu favorit banget ini kalau makan di warteg. Kalau ngga pake kikil tuh rasanya gimana gituuu...Kebetulan satu keluarga pada suka kikil (kecuali anak-anak), jadi aku masaknya banyakan.
Resepnya aku recook dari @Rachmawati Retno Dewi. Endeusssss udah mirip kayak yang dijual di warteg. Cuma aku bikinnya ngga terlalu pedes biar suami bisa makan.
Yukk yang pecinta kikil kayak aku, dicoba resepnya 😊
Kikil Ala Warteg
Siapa yang kalau ke warteg mintanya kikil? Sayaaaaa!! Menu favorit banget ini kalau makan di warteg. Kalau ngga pake kikil tuh rasanya gimana gituuu...Kebetulan satu keluarga pada suka kikil (kecuali anak-anak), jadi aku masaknya banyakan.
Resepnya aku recook dari @Rachmawati Retno Dewi. Endeusssss udah mirip kayak yang dijual di warteg. Cuma aku bikinnya ngga terlalu pedes biar suami bisa makan.
Yukk yang pecinta kikil kayak aku, dicoba resepnya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kikil dengan jahe, dan daun salam sampai empuk (kurang lebih 30 menit). Kikil dimasukan saat air belum mendidih ya.
- 2
Haluskan bumbu. Tumis bumbu dengan minyak sampai wangi. Masukan bumbu cemplung
- 3
Masukan kikil, aduk sebentar. Tambahkan air agak banyak. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula (jangan taruh garam terlalu banyak dulu ya). Masak dengan api kecil.
- 4
Setelah kuah mulai menyusut, koreksi rasa. Sajikan kikil di piring dengan nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar