Tumis ikan jambrong asin manis asam pedas (awet 1 minggu)

Laper tapi ga ada lauk jadi kalau lagi mood masak kita buat ajah persediaan lauk untuk saat saat mager.
Oh iya ini beberapa kandungan dan manfaat ikan asin yg aku kutip dari grid.id:
1. Memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang tergolong tinggi yang baik untuk menambah tinggi badan pada masa pertumbuhan, mencegah osteoporosis, mencegah kelainan pada tulang, memperkuat struktur tulang dan gigi.
2. Memiliki kandungan zat besi sehingga dapat mempercepat penyembuhan luka serta mencegah anemia.
3. Memiliki kandungan omega 3 sehingga baik untuk mencegah gangguan jantung dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
4. Memiliki kandungan vitamin E, selenium, omega 3 dan asam lemak essensial yang baik bagi kesehatan kulit kamu.
Manfaatnya banyak ya, tapi di konsumsi secukupnya saja ya
Tumis ikan jambrong asin manis asam pedas (awet 1 minggu)
Laper tapi ga ada lauk jadi kalau lagi mood masak kita buat ajah persediaan lauk untuk saat saat mager.
Oh iya ini beberapa kandungan dan manfaat ikan asin yg aku kutip dari grid.id:
1. Memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang tergolong tinggi yang baik untuk menambah tinggi badan pada masa pertumbuhan, mencegah osteoporosis, mencegah kelainan pada tulang, memperkuat struktur tulang dan gigi.
2. Memiliki kandungan zat besi sehingga dapat mempercepat penyembuhan luka serta mencegah anemia.
3. Memiliki kandungan omega 3 sehingga baik untuk mencegah gangguan jantung dan menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
4. Memiliki kandungan vitamin E, selenium, omega 3 dan asam lemak essensial yang baik bagi kesehatan kulit kamu.
Manfaatnya banyak ya, tapi di konsumsi secukupnya saja ya
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan jambrong sampai garing dengan api sedang. Setelah garing angkat dan sisihkan.
- 2
Tumis semua bumbu kecuali air asam jawa dan perasa dengan minyak bekas goreng ikan jambrong sampi harum
- 3
Masukan gula jawa, kaldu jamur, garam dan air asam jawa. Masak dan aduk sampi air asam jawa agak menyusut.
- 4
Masukan ikan jambrong goreng masak dan aduk rata sampai kering. Tes rasa dulu ya bisa tambahin bumbu perasa lain kalau kurang sedap.
- 5
Sajikan. Makin nikmat disantap dengan nasi hangat. Kalau sudah dingin simpan di wadah tertutup bisa tahan 1 minggu tanpa dipanaskan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (9)