Ayam goreng bayam

Name: Ayam goreng bayam
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ayam (iya dikit yaa, soalnya cuma buat si kecil); 1/2 bawang bombay dirajang (boleh pake 1/4 aja); 3 siung bawang putih dicincang; segenggam bayam cuci bersih; 1/2 buah tomat matang potong dadu; 1 santan kara kecil mix sama air mineral setengah cangkir; 1/2-1 cangkir keju cheddar parut; secukupnya lada, garam, kaldu jamur, knorr ayam -knorr bisa skip; minyak goreng secukupnya untuk goreng ayam; unsalted butter/minyak goreng secukupnya untuk menumis

nuket @nuket

Tangerang Selatan

terinspirasi dari salah satu resep dari cookpad juga (tapi kulupa siapa :( maaf yaa).

resep asli pakai:
- cooking cream (substitute santan)
- parmesan (substitute cheddar parut)
- ayam fillet dipanggang (substitute ayam biasa digoreng)

tambahan dari saya:
- pake unsalted butter pas tumis
- pake knorr ayam, tapi bisa skip kalau ga ada

terinspirasi dari salah satu resep dari cookpad juga (tapi kulupa siapa :( maaf yaa).

resep asli pakai:
- cooking cream (substitute santan)
- parmesan (substitute cheddar parut)
- ayam fillet dipanggang (substitute ayam biasa digoreng)

tambahan dari saya:
- pake unsalted butter pas tumis
- pake knorr ayam, tapi bisa skip kalau ga ada

Lebih banyak

Ayam goreng bayam

nuket @nuket

Tangerang Selatan

terinspirasi dari salah satu resep dari cookpad juga (tapi kulupa siapa :( maaf yaa).

resep asli pakai:
- cooking cream (substitute santan)
- parmesan (substitute cheddar parut)
- ayam fillet dipanggang (substitute ayam biasa digoreng)

tambahan dari saya:
- pake unsalted butter pas tumis
- pake knorr ayam, tapi bisa skip kalau ga ada

terinspirasi dari salah satu resep dari cookpad juga (tapi kulupa siapa :( maaf yaa).

resep asli pakai:
- cooking cream (substitute santan)
- parmesan (substitute cheddar parut)
- ayam fillet dipanggang (substitute ayam biasa digoreng)

tambahan dari saya:
- pake unsalted butter pas tumis
- pake knorr ayam, tapi bisa skip kalau ga ada

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1-2 orang

3 potongayam (iya dikit yaa, soalnya cuma buat si kecil)
1/2bawang bombay dirajang (boleh pake 1/4 aja)
3 siungbawang putih dicincang
segenggambayam cuci bersih
1/2 buahtomat matang potong dadu
1santan kara kecil mix sama air mineral setengah cangkir
1/2-1 cangkirkeju cheddar parut
secukupnyalada, garam, kaldu jamur, knorr ayam -knorr bisa skip
minyak goreng secukupnya untuk goreng ayam
unsalted butter/minyak goreng secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Lumuri ayam dengan lada dan garam, biarkan sekitar 15 menit. kemudian goreng sampai matang.
2

Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih dan bombay.
3

Setelah tumisan wangi, masukkan santan mix dan keju parut, aduk sampai semua tercampur. kemudian masukkan bayam dan tomat, aduk sampai tercampur lalu masukkan lada, garam, kaldu jamur, knorr ayam. test rasa.
4

Masukkan ayam gorengnya, lalu aduk2 kembali. jangan lama2 ya biar bayamnya masih renyah. selamat mencoba :)