Chicken katsu

Name: Chicken katsu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr dada ayam,fillet,pukul2 biar tipis; secukupnya Tepung roti; 4 sdm tepung bumbu serbaguna; 2 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 2 siung bawang putih haluskan; 1/4 sdt merica bubuk; Garam, kaldu jamur; serut Wortel,timun; Moyonaes,saos sambal/ tomat

Estri Maulidza @estrimaulidza

🗾🏡Pangkalpinang Bangka

Salah satu olahan ayam yg paling d sukai anak2 d rmh mak.crispy ..renyah ..
#pekanposbarayam

Lebih banyak

Chicken katsu

Estri Maulidza @estrimaulidza

🗾🏡Pangkalpinang Bangka

Salah satu olahan ayam yg paling d sukai anak2 d rmh mak.crispy ..renyah ..
#pekanposbarayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdada ayam,fillet,pukul2 biar tipis
secukupnyaTepung roti
4 sdmtepung bumbu serbaguna
2 sdmtepung terigu
1 butirtelur
Bumbu marinasi ayam
2 siungbawang putih haluskan
1/4 sdtmerica bubuk
Garam, kaldu jamur
Bahan pelengkap
serutWortel,timun
Moyonaes,saos sambal/ tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bumbu marinasi dan ayam,aduk rata diamkan 15 menit
2

Siapkan bahan utk menggoreng ayam:tepung roti, Campur tepung terigu +serbaguna aduk rata,kocok lepas telur,
3

Celupkan ayam ke dlm tepung,telur, lakukan 1 x lagi baru Balurkan ke tepung roti
4

Goreng sampai matang dan berwarna golden brown
5

Potong ayam yg sdh di goreng,jgn sampai putus Tata d piring bersama bhn pelengkap lain