Cupcakes με κομματάκια σοκολάτας 🥧

Name: Cupcakes με κομματάκια σοκολάτας 🥧
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 φλιτζ. Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου; 1/3 φλιτζ. Ζάχαρη; 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη; 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου; 1 1/2 φλιτζ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ; 1/2 φλιτζ. Γάλα; 1 φλιτζ. Κομματάκια σοκολάτας; Έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση μιλφέιγ

*Έλενα* @cook_21526955

Cupcakes με κομματάκια σοκολάτας 🥧

*Έλενα* @cook_21526955

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

12 μερίδες

1/2 φλιτζ.Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1/3 φλιτζ.Ζάχαρη
2 κ.σ.καστανή ζάχαρη
2αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/2 φλιτζ.Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
1/2 φλιτζ.Γάλα
1 φλιτζ.Κομματάκια σοκολάτας
Επικάλυψη
Έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση μιλφέιγ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 190 βαθμούς αντιστάσεις. Βουτυρώνετε ένα σκεύος για cupcake ή χάρτινες φόρμες.
2

Χτυπάτε το βούτυρο στο μίξερ να μαλακώσει. Προσθέτετε την ζάχαρη και χτυπάτε ώσπου το μείγμα να γίνει αφράτο. Συνεχίζοντας το χτύπημα, ρίχνετε τα αυγά.
3

Κοσκινίζετε το αλεύρι με το μπέικιν. Τα προσθέτετε στο μείγμα βουτύρου και αυγών, εναλλάξ με το γάλα, ανακατεύοντας ελαφρώς.
4

Μοιράζετε το μισό μείγμα στις φόρμες cupcake. Ρίχνετε κομματάκια σοκολάτας και από πάνω μια κουταλιά από το μείγμα.
5

Ψήνετε για 25 λεπτά περίπου.
6

Από πάνω διακόσμηση με την επικάλυψη και κομματάκια σοκολάτας. Μπορείτε να βάλετε ότι άλλο θέλετε.