Mie Goreng Burung Dara

Name: Mie Goreng Burung Dara
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack mie pipih burung dara; 1 ikat sawi putih (potong kasar); 1 buah wortel kecil (iris tipis); 1 batang daun bawang; 2 batang seledri; 1 bj cabe merah besar; 6 sdm minyak goreng; 600 ml air (utk merebus); 1 lembar daun salam; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu ayam

Mirna Sari @mirnasari77

Mie Goreng Burung Dara

Mirna Sari @mirnasari77

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 orang

1 packmie pipih burung dara
1 ikatsawi putih (potong kasar)
1 buahwortel kecil (iris tipis)
1 batangdaun bawang
2 batangseledri
1 bjcabe merah besar
6 sdmminyak goreng
600 mlair (utk merebus)
1 lembardaun salam
Bumbu halus
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1 sdtkaldu ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan dan cuci bersih
2

Rebus mie burung dara sampai empuk. Angkat, tiriskan dan beri 1 sdm minyak goreng supaya tetap kenyal
3

Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan daun salam, kemudian wortel dan sawi.
4

Tunggu layu, tambahkan 5 sdm air, kemudian masukkan mie burung dara. Aduk rata
5

Masukkan seledri dan daun bawang, lalu tambahkan garam dan kaldu kemudian koreksi rasa.
6

Mie goreng siap dihidangkan selagi hangat