Rolade Ayam campur Tahu & Wortel

Baru pertama kali buat rolade🤭, Alhamdulillah enak & rasa gurihnya pas walaupun bentuknya masih belum sempurna 🙈. Anak² suka banget,jadi langsung habis sekali buat😀😋.
Recipe : @Dapoer_Hanina
Rolade Ayam campur Tahu & Wortel
Baru pertama kali buat rolade🤭, Alhamdulillah enak & rasa gurihnya pas walaupun bentuknya masih belum sempurna 🙈. Anak² suka banget,jadi langsung habis sekali buat😀😋.
Recipe : @Dapoer_Hanina
Cara Membuat
- 1
Cincang kasar bawang bombay, wortel dan daun bawang. Sisihkan.
- 2
Kocok telur dan tepung sagu, buat menjadi dadar tipis yang lebar. Sisihkan. (Jadinya 2 dadar)
- 3
Giling menjadi satu ayam, tepung maizena, tapioka, tahu, bawang bombay dan aneka bumbu menjadi satu sampai halus.matikan chopper, Masukan cincangan wortel dan daun bawang lalu aduk rata.
- 4
Oles adonan diatas lembar kulit dadar hingga rapi dan rata (saya g rapi karena anak yg ngolesi 🤭). Gulung perlahan. Padatkan dan bungkus dengan alumunium foil atau daun pisang. (Yg pake alumunium foil hanya satu yg satu lg g pake karena habis alumunium foilnya🙈)
- 5
Kukus 20 menit hingga matang. Lalu angkat, dinginkan, potong potong dan siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar