Donat Kentang Empuk
Pengen nyenengin krucil yang suka makan donat, jadi mikir pake resep yang empuk yaitu dari kentang. Alhamdulillah recook resep punya 'Lily Chan's kitchen berhasil dieksekusi, empuk meski udah 2 hari 😊
Donat Kentang Empuk
Pengen nyenengin krucil yang suka makan donat, jadi mikir pake resep yang empuk yaitu dari kentang. Alhamdulillah recook resep punya 'Lily Chan's kitchen berhasil dieksekusi, empuk meski udah 2 hari 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula, susu, dan ragi, aduk rata. Masukkan kentang, aduk rata. Tambahkan telur dan air, uleni hingga setengah kalis. Saya pake bantuan mixer biar gak capek 😙
- 2
Tambahkan margarin, uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan plastic wrap, diamkan selama 30 - 45 menit hingga mengembang 2x
- 3
Ambil sedikit adonan (saya 45 gr), uleni lagi sebentar lalu bulatkan atau bentuk pakai cetakan donat. Diamkan lagi selama 20 menit.
- 4
Goreng dengan api sedang, balik sekali saja agar muncul white ring. Angkat, tiriskan.
- 5
Taburi topping. Ada yang bolong, ada juga bomboloni 😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar