Brownies : 1. lelehkan mentega dan dcc dg cara di tim. Tunggu sampai suhu ruang. 2. Kocok telur,gula dan SP sampe kental berjejak 3.masukkan terigu,coklat bubuk dan vanila bubuk kedalam kocokan telur,mikser sebentar sampai rata,kemudian masukkan coklat leleh,aduk balik. Tuang di loyang yg sudah dioles margarin tipis yaa. Hentakkan loyang supaya udara keluar. Kukus 30menit dg api sedang. Setelah matang keluarkan tunggu dingin.

Butter cream: mikser mentega putih sampai ringan. Kemudian masukka skm, kocok sampai rata. Terakhir tuang simpel sirupnya dan kocok lg sampai butter cream benar² ringan.

Bagi brownies menjadi 2 / 3 layer. Oles butter cream dan tumpuk brownies. Tutup dg butter cream lg. Hias sesuai selera

Ada tambahan coklat ganache diatasnya. Maaf waktu buat ga ditimbang,asal masuk aja. Dcc,margarin,skm coklat. Tim semua sampai leleh, cek rasa. Setelah semua leleh tunggu sampai suhu ruang dan agak mengental.