Kue Moho Labu Kuning
Permisi...kuning2 mau lewat 😅
Kue ini enak banget buibu..cocok buat anak yg lagi GTM dijamin pasti doyan maem kue moho ini, rasanya yg manis nan legit bikin si kecil happy ya moms hehehe..gk cuma anak2 yg suka, orang dewasapun doyan..pas bikin ini sambil aku bagiin ke tetangga alhamdulilah bisa berbagi walau dikit (aslinya sih sambil ngembaliin piringnya si tetangga2 itu, karna mereka klo punya makanan juga sering ngasih hehehe🤭) kue ini juga unik, dengan memakai ragi sebagai bahan penggembangnya..
First time bikin ini dan alhamdullilah bisa ngakak baaaanget, resepnya pake punya mba laura dengan modif ala dapur halal
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12683632-81moho-labu-kuning-%F0%9F%A5%A7%F0%9F%92%9B%F0%9F%98%9A?invite_token=fppoEQ9PGbGGYGsCS49GfaCF&shared_at=1614411848
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_semarang
#lihairecook6_semarang
Kue Moho Labu Kuning
Permisi...kuning2 mau lewat 😅
Kue ini enak banget buibu..cocok buat anak yg lagi GTM dijamin pasti doyan maem kue moho ini, rasanya yg manis nan legit bikin si kecil happy ya moms hehehe..gk cuma anak2 yg suka, orang dewasapun doyan..pas bikin ini sambil aku bagiin ke tetangga alhamdulilah bisa berbagi walau dikit (aslinya sih sambil ngembaliin piringnya si tetangga2 itu, karna mereka klo punya makanan juga sering ngasih hehehe🤭) kue ini juga unik, dengan memakai ragi sebagai bahan penggembangnya..
First time bikin ini dan alhamdullilah bisa ngakak baaaanget, resepnya pake punya mba laura dengan modif ala dapur halal
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12683632-81moho-labu-kuning-%F0%9F%A5%A7%F0%9F%92%9B%F0%9F%98%9A?invite_token=fppoEQ9PGbGGYGsCS49GfaCF&shared_at=1614411848
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_semarang
#lihairecook6_semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan labu terlebih dahulu..bisa pake garpu/sendok/bisa juga di blender..komposisi gula di atas sudah pas menurutku, karna rasa original labu ini gk begitu manis
- 2
Campur semua bahan jadi 1, lalu masukin labu nya..mixer kecepatan sedang sampe tercampur rata. Teksturnya jadi padat dan sangat kental ya, hati2 saat ngemixer karna adonan akan nempel di kocokan nya hehee..jika sudah tercampur ratakan dengan spatula lalu diamkan adonan selama 100 menit (minimal 1 jam). Tutup wadah dengan serbet bersih
- 3
Setelah 100 menit adonan akan mengembang dan berbuih2 gitu. jangan aduk adonan melainkan langsung tuang di cetakan bolu kukus sampe penuh yaa, lalu hentakkan biar udara nya bisa keluar
- 4
Kukus di api besar, sebelumnya kukusan udah di panasin dulu ya, sampe uapnya bener2 banyak dan air mendidih. Kukus selama 15 menit, beri jarak di tiap kue nya ya biar bisa mekar sempurna. tutup kukusan dilapisi dengan serbet bersih. Jangan buka tutup selama proses pengkukusan
- 5
Taraa ini hasilnya..cantik kan bisa mekrok juga😍 kue ini juga gk nempel di gigi kok..enak banget moms
- 6
Sajikan untuk teman ngeteh
- 7
Empuk🤤..selamat mencoba
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)