Ebi Furai

Name: Ebi Furai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor udang; Secukupnya tepung terigu; Secukupnya tepung roti; Secukupnya minyak goreng; Bahan adonan tepung basah; 2 sdm tepung terigu; 1/2 btr telur; 50 ml santan/creme/susu; Secukupnya bawang putih parut; Secukupnya merica, garam, kaldu bubuk

Mom Jeff @momjeff

Jawa Barat

Ebi furai verisnya chef Devina Hermawan. Ebi furainya gurih karna dipakein santan.😋

#PejuangGoldenApron3

Ebi furai verisnya chef Devina Hermawan. Ebi furainya gurih karna dipakein santan.😋

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ebi Furai

Mom Jeff @momjeff

Jawa Barat

Ebi furai verisnya chef Devina Hermawan. Ebi furainya gurih karna dipakein santan.😋

#PejuangGoldenApron3

Ebi furai verisnya chef Devina Hermawan. Ebi furainya gurih karna dipakein santan.😋

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 ekorudang
Secukupnyatepung terigu
Secukupnyatepung roti
Secukupnyaminyak goreng
Bahan adonan tepung basah
2 sdmtepung terigu
1/2 btrtelur
50 mlsantan/creme/susu
Secukupnyabawang putih parut
Secukupnyamerica, garam, kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas udang, buang kotoran, cuci bersih dan tiriskan. Kerat2 punggung udang tapi jangan sampai putus dan teka punggungnya biar lurus.
2

Siapkan adonan basah, tepung terigu dan tepung roti
3

Balurkan udang ke tepung terigu, kemudian adonan basah, lalu tepung roti.
4

Segera goreng dalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan dan balik.
5

Ebi furai siap disajikan bersama mayonaise/ saos sambal/ cream of tartar.