Gimmari (Risol Soun ala Korea)

Name: Gimmari (Risol Soun ala Korea)
Yield: 16 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan telur dadar (bs di ganti dengan Nori):; 2 butir telur; 1 sdm maizena; 3-4 sdm air; Bahan tepung basah:; 4 sdm terigu; 8 sdm tepung maizena/sagu; 1 sdt baking powder; 200 ml air dingin (air es); Sejumput garam (tambahan saya); Bahan tumisan:; 1 pack kecil soun, rendam air hangat sebentar lalu tiriskan; 1 buah wortel, potong dadu; 2 buah tahu putih/kuning, haluskan dengan garpu; 1 batang daun bawang, iris; 1 sdm bawang Bombay cincang; 3 siung bawang putih, haluskan; 1,5 sdm kecap manis; 1,5 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen; 1 sdm gula; 1 sdm kaldu bubuk, saya pakai Royco jamur; Bahan tambahan:; Secukupnya cabe rawit

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Recomended recepie! Enak bangettt👍

Kesampean jg buat risol soun ala Korea. Bahan pembungkusnya ada 2 pilihan. Bisa pakai Nori (rumput laut kering), bisa juga pakai telur dadar ya. Bebas mau yang mana. Saya Akai Nori Mama Suka. Yang mau pakai telur dadar resepnya ada jg.

Recepie: Devina Hermawan

#gimmari #risolsounalakorea #koreanfood #makanankorea
#cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #homecooking #cookpadcommunity_bandung

Recomended recepie! Enak bangettt👍

Recepie: Devina Hermawan

#gimmari #risolsounalakorea #koreanfood #makanankorea
#cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #homecooking #cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak

Gimmari (Risol Soun ala Korea)

Bunda Ei @bundaei

Bandung

Recomended recepie! Enak bangettt👍

Recepie: Devina Hermawan

#gimmari #risolsounalakorea #koreanfood #makanankorea
#cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #homecooking #cookpadcommunity_bandung

Recomended recepie! Enak bangettt👍

Recepie: Devina Hermawan

#gimmari #risolsounalakorea #koreanfood #makanankorea
#cookpadcommunity #bundaei #cookpad_id #homecooking #cookpadcommunity_bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 buah

Bahan telur dadar (bs di ganti dengan Nori):
2 butirtelur
1 sdmmaizena
3-4 sdmair
Bahan tepung basah:
4 sdmterigu
8 sdmtepung maizena/sagu
1 sdtbaking powder
200 mlair dingin (air es)
Sejumputgaram (tambahan saya)
Bahan tumisan:
1 packkecil soun, rendam air hangat sebentar lalu tiriskan
1 buahwortel, potong dadu
2 buahtahu putih/kuning, haluskan dengan garpu
1 batangdaun bawang, iris
1 sdmbawang Bombay cincang
3 siungbawang putih, haluskan
1,5 sdmkecap manis
1,5 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmminyak wijen
1 sdmgula
1 sdmkaldu bubuk, saya pakai Royco jamur
Bahan tambahan:
Secukupnyacabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat isinya. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Lalu masukan daun bawang dan wortel, masak hingga daun bawangnya harum.
2

Masukan tahu dan soun. Aduk rata. Lalu masukan semua bumbu tumisan. Aduk rata hingga bumbu meresap. Dinginkan.
3

Campur bahan dadar telur, aduk rata. Lalu buat dadar. Sisihkan. Jika pakai Nori skip tahap ini ya.
4

Aduk rata bahan basah. Sisihkan. Ambil 1 lembar telur dadar/Nori. Beri tumisan. Lalu gulung. Lakukan hingga semua bahan habis.
5

Panaskan minyak. Celup gulungan telur/Nori ke dalam tepung basah. Laku goreng hingga kering kecoklatan. Tiriskan.
6

Sajikan hangat dengan cabe rawit. Jangan skip cabe rawit, percaya deh itu yang bikin tambah nikmat😋
7

Renyahhhh pisan. Penggemar makanan Korea silahkan dicoba😍
8

Saya pakai Nori mama suka ini. 1 lembar saya potong 4 bagian sama besar.