એક બાઉલ માં ઘઉં નો લોટ અને એમાં જણાવેલ બીજી સામગ્રી નાંખી, પાણી થી લોટ બાંધી લેવું.

હવે નાના બોલ બનાવી ઉપર "X" બનાવી લેવું હવે આને આપે ના વાસણ માં ઢાંકી ને લો ફલેમ પર કૂક કરવું.

હવે કૂકર માં બધી દાળ ને ૪ વિસલ સુધી કૂક કરવું. દાળ માં ઘી અને ૩ કપ પાણી પણ નાખવું.

હવે એક કઢાઈ માં તેલ મૂકી એમાં રાઈ, જીરું, હિંગ નાખી ટામેટાં અને કાંદા સાંતળી લેવું. હવે એમાં મસાલા કરી લેવા અને દાળ નાખી દેવી.

દાળ ને બરાબર કૂક થવા દેવી અને કોથમીર નાખી દાળ ને તૈયાર કરી લેવું.

માર્ચ નાં કુટા માટે એક પેન માં તેલ મૂકી ઉપર જણાવેલ સામગ્રી નાખી મરચાં નું કૂટો તૈયાર કરી લેવું.

તો હવે દાળ બાટી ને સર્વ કરી લેવું અને એની સાથે મરચાં નો કુતો એને ટામેટાં કાંદા ની કચુંબર સર્વ કરવું