ત્યાં સુધી માં સ્ટફિંગ તૈયાર કરી લો. જેના માટે એક પેન માં તેલ મૂકી તેમાં લસણ સાંતળો. પછી તેમાં ડુંગળી ઝીણી સમારેલી નાખી સાંતળો. પછી બધા વેજીટેબલ નાખી થોડી વાર માટે ચડવો.. અધકચરા જ રાખવાના છે.

બીજી બાજુ તપેલી માં પાણી લઈ ઉકળે એટલે તેમાં મેગી ઉમેરી પકવો.2 મિનીટ માં મેગી ચડી જશે જેને નિતારી લેવી.

પછી વેજીટેબલ સાથે આ તૈયાર મેગી નાખી હલાવો. જેમાં લાલ મરચું, મેગી મસાલા, મીઠુ, ચીલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો, હરબસ નાખી મિશ્રણ તૈયાર કરો.

હવે મેંદા નો લોટ ડબલ થઈ જાય એટલે તેને હાથ થી હવા કાઢી ને ફરીવાર કેળવી લેવો. અને બે મોટાં ગોડા વાળી અલગ કરવાં.

હવે એક ગોળા ને પાટલી પર કોરો લોટ લઈ ગોળ વણી લઈ પીઝા કટર થી ફોટો માં બતાવ્યાં મુજબ કાપા પાડવા. પછી તેના પર પીઝા સોસ લગાવી દેવો. જેના પર મેગી નું સ્ટફિંગ લગાવી ઊપર મોઝરેલા ચીઝ લગાવી ક્રિસ ક્રોસ માં સેપ આપવો. તેજ રીતે બીજા ગોળા ને ગોળ વણી ઊપર પીઝા સોસ લગાવી તેના પર સ્ટફિંગ મુકી ઊપર ચીઝ લગાવી ફોટો માં બતાવ્યાં પ્રમાણે પેક કરી બંને બ્રેડ તૈયાર કરવી.

હવે ઓવન ને પ્રિ હીટ કરવા મુકો. બંને બ્રેડ ને ઓવન ની પ્લેટ ઉપર બટર પેપર મુકી તેના ઊપર મૂકવી ને ઊપર થી કાપા પાડી તેલ થી ગ્રીસ કરવી. ઊપર થી તલ ભભરાવી લેવાં. ઓવન માં 200 ડિગ્રી પર 20 થી 25 મિનીટ બેક કરો.

તો તૈયાર છે ઇટાલિયન મેગી વેજીટેબલ સ્ટરોમ્બોલી... જેને ટોમેટો કેચઅપ સાથે સર્વ કરો.. ઇચ્છાનુસાર ગાર્નિશ કરીને પ્લેટ્ટિંગ કરવું.