Dimsum Ayam

Name: Dimsum Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging paha ayam filet; 50 gr kulit ayam; 50 gr udang kupas; 9 sdm tepung tapioka; 1 butir putih telur; 2 siung bawang putih; 2 Sdt kecap asin; 2 Sdt minyak wijen; 2 Sdt saos tiram; 3 buah es batu; Secukupnya parutan wortel; ¹/² Sdm makan garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Lada; secukupnya Kulit pangsit

Desi Nurlaela @desinurlaela

Purwakarta

Percobaan pertama dan suami anak suka. Rasanya tuu happy bgt

Lebih banyak

Dimsum Ayam

Desi Nurlaela @desinurlaela

Purwakarta

Percobaan pertama dan suami anak suka. Rasanya tuu happy bgt

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging paha ayam filet
50 grkulit ayam
50 grudang kupas
9 sdmtepung tapioka
1 butirputih telur
2 siungbawang putih
2 Sdtkecap asin
2 Sdtminyak wijen
2 Sdtsaos tiram
3 buahes batu
Secukupnyaparutan wortel
¹/² Sdm makan garam
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaLada
secukupnyaKulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kedalam food procesor kecuali udang dan wortel. Setelah halus masukan udang mix dg kecepatan lambat agar tekstur daging udang tidak terlalu halus
2

Masukan parutan wortel aduk hingga merata
3

Ambil 1 buah kulit pangsit masukan adonan. Setelah itu taro parutan wortel diatas adonan
4

Kukus kurang lebih 15 menit. Angkat dan sajikan selagi hangat