Tempe mendoan Super Gurih

Name: Tempe mendoan Super Gurih
Yield: 30 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe (Iris Tipis. Klo saya jadi 30 biji); 1 btg Daun Bawang (iris tipis); 250 gr Tepung terigu; 1 sdm Tepung beras; 250 ml/ sckpnya Air; Sckpnya minyak goreng; Bumbu halus:; 2 siung Bawang putih; 1 btr Kemiri; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt Lada; Sckpnya Garam; Sckpnya Kaldu bubuk

Mama Vira's Kitchen @mamavira_022927

Hujan2 bikin perut gampang keroncongan. Alhasil, bongkar di dapur masih ada tempe dan daun bawang. Langsung dch cuz bikin tempe mendoan.. Let's cook Mom!

Lebih banyak

Tempe mendoan Super Gurih

Mama Vira's Kitchen @mamavira_022927

Hujan2 bikin perut gampang keroncongan. Alhasil, bongkar di dapur masih ada tempe dan daun bawang. Langsung dch cuz bikin tempe mendoan.. Let's cook Mom!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

30 biji

1 papanTempe (Iris Tipis. Klo saya jadi 30 biji)
1 btgDaun Bawang (iris tipis)
250 grTepung terigu
1 sdmTepung beras
250ml/ sckpnya Air
Sckpnya minyak goreng
Bumbu halus:
2 siungBawang putih
1 btrKemiri
1/2 sdtKetumbar bubuk
1 sdtLada
Sckpnya Garam
Sckpnya Kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tempe.
2

Siapkan wadah.
Masukan duo tepung, bumbu halus, daun bawang, dan pelengkapnya.
3

Masukan air. Aduk dg menggukan balon wishk hingga tercampur rata.
4

Masukan tempe ke dalam adonan. Jgn gunakan sendok, gunakanlah penjepit/ tangan saja ketika proses melumuri.
5

Goreng ke dalam minyak panas, tp jgn terlalu panas. Nnt pinggirnya bisa cpt gosong. 🤭
6

Angkat, tiriskan, dan sajikan.
Taaraaa... Tempe mendoan Aduhai siap untuk disantap bersama sambal kecap/ cabai rawit... 😋