51. Sate Daging Sapi Bumbu Kelapa
Kali ini saya memasak sate daging sapi dengan bumbu kelapa. Menu ini ini bisa disajikan sebagai lauk, dihidangkan dengan nasi hangat. Jika ingin rasanya lebih menggigit, bisa ditambahkan cabe rawit ke dalam bumbu kelapanya. Tapi kali ini saya masak cukup dengan cabe merah saja. Silakan mencoba.
#PejuangGoldenApron3
#JadiPejuangGA3Lagi
51. Sate Daging Sapi Bumbu Kelapa
Kali ini saya memasak sate daging sapi dengan bumbu kelapa. Menu ini ini bisa disajikan sebagai lauk, dihidangkan dengan nasi hangat. Jika ingin rasanya lebih menggigit, bisa ditambahkan cabe rawit ke dalam bumbu kelapanya. Tapi kali ini saya masak cukup dengan cabe merah saja. Silakan mencoba.
#PejuangGoldenApron3
#JadiPejuangGA3Lagi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kotak kotak daging, lalu diremas remas dengan nanas parut sebentar saja agar empuk. Lalu cuci bersih. Jangan meremas daging terlalu lama dengan nanas, karena daging bisa hancur. Sisihkan.
- 2
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan
- 3
Siapkan kelapa parut, campur dengan bumbu halus, garam, gula dan tepung tapioka hingga rata.
- 4
Campurkan daging ke kelapa, hingga rata.
- 5
Tusukkan daging satu persatu ke tusukan sate, sebanyak 3-4 potong daging. Lalu kepal kepal dengan bumbu kelapanya. Lakukan hingga potongan daging habis.
- 6
Lalu goreng ke dalam minyak panas hingga terendam. Goreng sampai coklat keemasan. Angkat Jangan terlalu lama menggoreng, agar daging tidak menjadi keras.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar