Tumis Cumi Asin

Name: Tumis Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah terong (potong dadu, rendam air garam selama 10 menit); 15 ekor cumi asin sedang; 1 ikat daun kemangi (bersihkan); 4 siung bawang putih (cincang); 3 siung bawang merah (iris tipis); 5 buah cabe merah keriting (isis kecil); 1 buah cabe rawit (iris kecil) jika suka pedas bisa tambah sesuai selera; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula

Vika Widjaja @vikawidjaja

Jakarta barat

Tumis cumi asin simple dan cepat. Cocok juga buat isian nasi bakar.
#cookpadcommunity_jakarta
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Tumis Cumi Asin

Vika Widjaja @vikawidjaja

Jakarta barat

Tumis cumi asin simple dan cepat. Cocok juga buat isian nasi bakar.
#cookpadcommunity_jakarta
#GA_TheNextLevel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahterong (potong dadu, rendam air garam selama 10 menit)
15 ekorcumi asin sedang
1 ikatdaun kemangi (bersihkan)
4 siungbawang putih (cincang)
3 siungbawang merah (iris tipis)
5 buahcabe merah keriting (isis kecil)
1 buahcabe rawit (iris kecil) jika suka pedas bisa tambah sesuai selera
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, goreng terong hingga matang. Angkat dan sisihkan. Di wadah lain rendam cumi asin dengan air mendidih selama 5 menit. Lalu bersihkan dan potong sesuai selera.
2

Tumis bawang merah sebentar, lalu tambahkan bawang putih dan cabe, tumis hingga harum dan matang. Lalu tambahkan cumi, garam, gula, dan terong. Tumis sebentar hingga rata.
3

Tambahkan daun kemangi. Aduk sebentar saja langsung angkat. Siap disajikan. Bisa jg untuk isian nasi bakar.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vika Widjaja @vikawidjaja

pada 04 Maret 2021 11.14

Jakarta barat

Mom of MJOwner of brand Yuesite Indonesia@yuesite_idIg: @vikawidjajaHobby: baking n cooking resep simple tapi enak. Jadi yang dishare juga resep simple yang saya masak sehari”.

Lebih banyak

Komentar (2)

San Tie Chia @cook_23904236

07 Maret 2021 07.51

Ini bgmana yaa mau setor recook, upload photo koq ngga ada tampilan postingannya yaa.. maaf newbie di cookpad 🤭

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya