Eggroll hokben ala wilgos

Name: Eggroll hokben ala wilgos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kuning telur; 1 butir telur utuh; 4 sdm tepung trigu; 250 ml air; Sejumput gula dan garam; 1 sdm butter/minyak goreng/margarin; 500 gr fillet ayam (lebih enak pakai paha); 3 sdm tepung kanji; 1 sdm tepung terigu; 2 putih telur; secukupnya Garam, lada, dan gula

Belinda Lutfiana @luthfie_anaa

Eggroll hokben ala wilgos

Belinda Lutfiana @luthfie_anaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit
2kuning telur
1 butirtelur utuh
4 sdmtepung trigu
250 mlair
Sejumputgula dan garam
1 sdmbutter/minyak goreng/margarin
Isian
500 grfillet ayam (lebih enak pakai paha)
3 sdmtepung kanji
1 sdmtepung terigu
2putih telur
secukupnyaGaram, lada, dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kulit, aduk rata dan saring agar tidak bergerindil
2

Dadar di teflon anti lengket dan sisihkan
3

Masukkan semua bahan isian ke dalam food processor dan giling sampai halus dan rata
4

Siapkan alas plastik lalu taruh 1 lembar kulit beri 2 sendok isian lalu gulung seperti pada gambar
5

Setelah digulung bungkus plastik yg td dipakai untuk alas lalu rapihkan dan padatkan
6

Lalu masukkan ke frezer sampai beku baru bisa di potong2 dan digoreng atau dijadikan stok frozenfood
7

1 resep ini saya jadikan 7 gulung, biasanya saya potong jd 4 lalu di goreng
8

Selamat mencoba 😀