Macaroni Schotel Panggang With Saus Bechamel

Name: Macaroni Schotel Panggang With Saus Bechamel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram makaroni rebus; 1/2 bawang bombay iris halus; 4 buah sosis sapi potong tipis-tipis; 2 sdm Minyak goreng; 3 butir telur; 6 buah jamur champignon; 100 gram keju mozarella; 3 sdm mentega; 3 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung terigu; 600 ml susu cair; 2 sdt garam; 2 sdt gula; 1/4 sdt pala bubuk; 1 sdt lada bubuk; 200 gram keju Cheddar parut

Resep By Mama Ida @resepbymamaida

Banyuwangi Jawa Timur Indonesia 🇮🇩

Macaroni Schotel Panggang With Saus Bechamel

Resep By Mama Ida @resepbymamaida

Banyuwangi Jawa Timur Indonesia 🇮🇩

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grammakaroni rebus
1/2bawang bombay iris halus
4 buahsosis sapi potong tipis-tipis
2 sdmMinyak goreng
3 butirtelur
6 buahjamur champignon
100 gramkeju mozarella
Bahan Saus Bechamel :
3 sdmmentega
3 sdmtepung terigu
3 sdmtepung terigu
600 mlsusu cair
2 sdtgaram
2 sdtgula
1/4 sdtpala bubuk
1 sdtlada bubuk
200 gramkeju Cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng lalu tumis jamur dan sosis sampai harum dan matang angkat tiriskan
2

Panaskan mentega tumis bawang bombay sampai harum dan layu tambahkan tepung terigu aduk hingga rata
3

Masukkan susu cair secara bertahap sedikit demi sedikit aduk hingga merata
4

Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, pala bubuk aduk hingga merata
5

Masukkan keju Cheddar parut matikan api aduk hingga merata sisihkan dan tunggu dingin
6

Masukkan makaroni rebus ke dalam wadah masukkan tumisan jamur dan masukkan saus bechamel aduk sampai merata
7

Masukkan telur dan aduk kembali hingga tercampur merata
8

Letakkan makaroni ke dalam wadah alumunium foil tambahkan tumisan sosis di atasnya, tambahkan keju cheddar parut dan tambahkan keju mozarella
9

Oven dengan suhu 180°C selama 40 menit api atas bawah
10

Siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤