Mocha Cream Crackers Layer Cake
Ketemu resep ini di YouTube cake dgn cream crackers sebagai pengganti tepung, penampilannya ga menarik ya tapi setelah di coba ternyata enak dan gampang bikinnya.
Penasaran kan, ayo di coba ,,
Recipe by : TravelFoodTech
Mocha Cream Crackers Layer Cake
Ketemu resep ini di YouTube cake dgn cream crackers sebagai pengganti tepung, penampilannya ga menarik ya tapi setelah di coba ternyata enak dan gampang bikinnya.
Penasaran kan, ayo di coba ,,
Recipe by : TravelFoodTech
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Milo, bubuk coklat dan air panas di campur dan aduk2 sampai hampir menyerupai pasta. Sisihkan
- 2
Telur dan gula di mixer sampai putih kental. Masukkan tepung crackers, aduk balik dgn spatula atau mixer sampai bahan tercampur rata. Kemudian dgn perlahan tuang mentega cair sambil diaduk2 secara perlahan sampai habis.
- 3
Hasilnya seperti foto dibawah
- 4
Bagi adonan menjadi 2 bagian (bisa juga menjadi 3 atau lebih kalo suka).
Satu bagian di campur dgn pasta coklat aduk merata. - 5
Masukkan 1/2 bagian adonan warna coklat ke dlm loyang, steam dgn api sedang selama 10 min.
Tuang 1/2 adonan warna putih diatas warna coklat yg telah matang kemudian steam kembali selama 10 min dgn api sedang. Lakukan berulang sampai semua adonan habis.
Utk lapisan terakhir, steam dgn api besar selama 15 min. Tes tusuk kematangan, angkat dan biarkan hingga benar2 dingin.
- 6
Karena steamer sy kecil jd loyangnya juga kecil. Sisanya sy jadiin cup-cake😁
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar