Oreo cheese dessert

Source : @cookingwithhel
Keliatannya kayak manis manis dan manis ya 😁, padahal kenyataannya gak terlalu manis loooh beneran, tapi menurut saya pakai cup ukuran 300ml ini msh kebanyakan porsinya (untuk sebuah dessert yaaah), jd nanti coba buibu, bunda2 n kakak2 ganti pakai thin wall yg ukuran 200ml saja, seperti nya pas 😊👍👍
Oreo cheese dessert
Source : @cookingwithhel
Keliatannya kayak manis manis dan manis ya 😁, padahal kenyataannya gak terlalu manis loooh beneran, tapi menurut saya pakai cup ukuran 300ml ini msh kebanyakan porsinya (untuk sebuah dessert yaaah), jd nanti coba buibu, bunda2 n kakak2 ganti pakai thin wall yg ukuran 200ml saja, seperti nya pas 😊👍👍
Cara Membuat
- 1
Buat crumbs oreonya pakai chopper atau blender atau mau ditumbuk manual pake cobek jg boleh asal dibungkus plastik dl ya biar oreonya ngga mendadak bau sambel, lalu beri lelehan margarin, aduk sampai merata, susun 1½ sdm di paling bawah wadah, ratakan dan padatkan, masukin kulkas dl (jangan bosen bolak balik kulkas ya buuu hehehe itung2 sambil olahraga 😁😁)
- 2
Buat pudding oreonya:
Masukkan susu cair, agar2, gula, dan 2 butir kuning telur ke panci (posisi kompor belum menyala), aduk rata pakai whisk sampai tercampur semua, baru hidupkan kompor, kalau sudah mendidih, matikan kompor sambil tetap diaduk, kemudian masukkan sisa Oreo crumbs, keluar kan wadah dr kulkas, tuang puding di atas Oreo, tunggu agak hangat baru masukkan ke kulkas lagi - 3
Sabar ya buuu... Msh 2 lapis lagi niiih, semangaaat 😁😁👍
Kita buat cheese sauce nya:
Masukkan susu, spread chesse dan kental manis ke panci, aduk rata sampai kental manis larut, hidupkan kompor, aduk2 sampai kejunya meleleh dan tercampur rata, setelah mendidih masukkan campuran maizena.Keluar kan wadah dr kulkas lagi, tuang cheese sauce ke atas pudding, masukkan ke kulkas lagi ya
- 4
Terakhir kita buat chocolate ganache nya:
Panaskan susu cair, masukkan DCC (gak usah lama2 sambil di aduk pakai whisk), kemudian masukkan mentega, aduk rata
Jangan langsung tuang ke wadah kalau dirasa msh terlalu cair, dinginkan sedikit sampai agak mengental, baru tuang di atas cheese sauce, hias dengan kepingan Oreo sisa
- 5
Selamat mencobaaaaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)