सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 2 कप गेहूं का आटा, 1tsp चीनी लें, 1tsp बेकिंग पाउडर, 1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा और 1/2 टीस्पून नमक।

सुनिश्चित करें कि पानी के नीचे का सामना करना पड़ रहा है। धीरे से दबाएं, ताकि पैन से चिपक जाए। एक मिनट के लिए पकाएं या जब तक कि रोटी आंशिक रूप से पक न जाए और आधार पक जाए।

अब तवा को आंच पर पलटें और रोटी को समान रूप से पकने तक पकाएं। चिंता मत करो अगर वहाँ कुछ काले धब्बे दिखाई दे रहे हैं। यह एक तंदूरी प्रभाव देता है।

रोटी को स्क्रैप करें सुनिश्चित करें कि रोटी सभी पक्षों से पूरी तरह से पकाया जाता है।

अंत में, मक्खन के साथ तंदूरी रोटी को ब्रश करें और किसी भी सब्जी या दाल के साथ आनंद लें।