69. Sambal Gabus Pete
Hari Minggu, hari istirahatnya emak karena off nemenin si abang kecil belajar online..jadi bawaannya mager (malas gerak) waktunya nonton drakor 😅. Tapi semakin siang kampung tengah sudah meronta-ronta ga ada makanan pula. Cuma ada ikan gabus ya sudah cuz disambalin aja sama pete. Praktis ga pakai lama masaknya langsung bisa disantap dengan nasi hangat apalagi pas hujan2 kayak gini aku, suami dan si abang kecil sampai nambah2..😛
69. Sambal Gabus Pete
Hari Minggu, hari istirahatnya emak karena off nemenin si abang kecil belajar online..jadi bawaannya mager (malas gerak) waktunya nonton drakor 😅. Tapi semakin siang kampung tengah sudah meronta-ronta ga ada makanan pula. Cuma ada ikan gabus ya sudah cuz disambalin aja sama pete. Praktis ga pakai lama masaknya langsung bisa disantap dengan nasi hangat apalagi pas hujan2 kayak gini aku, suami dan si abang kecil sampai nambah2..😛
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cabai, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi, blender halus dengan minyak goreng. Cuci bersih ikan beri jeruk nipis dan goreng kering dengan minyak panas.
- 2
Sembari goreng ikan, tumis bumbu halus tadi sampai harum. Tambah pete kupas. Beri juga penyedap, garam dan gula merah iris.
- 3
Jika sudah harum bumbunya dan warna sudah berubah ke merahan artinya bumbu sudah matang. Koreksi rasa lagi, jika sudah sesuai selera, matikan kompor lalu aduk ikan yang sudah digoreng tadi dengan bumbu sambal sampai merata dan siap di santap😆
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar