Sop Ayam SaKer (sayap & ceker)

Name: Sop Ayam SaKer (sayap & ceker)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar sawi putih; 1 ikat sawi hijau (cesin); 2 buah wortel; 6 bj middle wing; 6 bj ceker; 1000 ml air; 2 batang daun bawang; 2 batang seledri; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 sdm margarin; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu ayam bubuk

Mirna Sari @mirnasari77

Sop Ayam SaKer (sayap & ceker)

Mirna Sari @mirnasari77

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

10 lembarsawi putih
1 ikatsawi hijau (cesin)
2 buahwortel
6 bjmiddle wing
6 bjceker
1000 mlair
2 batangdaun bawang
2 batangseledri
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 sdmmargarin
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtkaldu ayam bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan semua bahan dan cuci bersih
2

Rebus sayap dan ceker. Sementara rajang bawang merah, bawang putih, seledri dan daun bawang. Tumis bawang putih dan bawang merah menggunakan margarin.
3

Masukkan wortel bersama ayam yang sudah mendidih. Masukkan tumisan bawang, lalu sawi ijo dan putih.
4

Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk
5

Tunggu mendidih kembali dan sop ayam siap dihidangkan