Sapi Lada Hitam

Name: Sapi Lada Hitam
Yield: 2Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 Gr Daging Sapi, diiris tipis; 1/4 buah Bawang Bombay, diiris; 2 Siung Bawang Putih, diiris halus; 1 Buah Cabe Merah Besar, diiiris; 2 Buah Cabe Hijau Kecil, diiris; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; Bumbu Perendam :; 1 Sdm Kecap Manis; 1 Sdm Saos Tiram; 1 Sdm Saos Tomat; 1 Sdm Lada Hitam, ditumbuk kasar

Elis @cook_5852140

Bandung

By Elis

Lebih banyak

Sapi Lada Hitam

By Elis

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

2Porsi

250 GrDaging Sapi, diiris tipis
1/4 buahBawang Bombay, diiris
2 SiungBawang Putih, diiris halus
1 BuahCabe Merah Besar, diiiris
2 BuahCabe Hijau Kecil, diiris
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
Bumbu Perendam :
1 SdmKecap Manis
1 SdmSaos Tiram
1 SdmSaos Tomat
1 SdmLada Hitam, ditumbuk kasar

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Iris tipis daging sapi, lalu sisihkan
2

Campurkan bumbu perendam : kecap manis, saos tiram, saos tomat, lada hitam & daging. Lalu masukkan ke dlm lemari es selama 10 - 15 menit.
3

Tumis bawang putih sampe harum, lalu masukkan campuran daging & bumbu perendam, serta tambahkan air secukupnya.
4

Setelah daging matang masukkan bawang bombay, cabe hijau & cabe merah, serta beri garam & gula secukupnya (jgn lupa untuk mencoba rasa) tunggu sampe beberapa saat.
5

Siap untuk dihidangkan.