Bening Katuk

Name: Bening Katuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun katuk; 1 sdm jagung pipil; 1 sdm wortel iris; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 cabe setan (optional); Air mineral; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam halus; 1 sdt penyedap masakan

Dapur Taya Ya @tayaya25

Muara Enim

Sayuran hijau adalah sumber serat paling penting bagi tubuh. Dimasak sederhana pun rasanya sudah pasti enak, seperti bening katuk ini salah satunya. Simpel, dan enak tentunya. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Bening Katuk

Dapur Taya Ya @tayaya25

Muara Enim

Sayuran hijau adalah sumber serat paling penting bagi tubuh. Dimasak sederhana pun rasanya sudah pasti enak, seperti bening katuk ini salah satunya. Simpel, dan enak tentunya. #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama:
1 ikatdaun katuk
1 sdmjagung pipil
1 sdmwortel iris
Bumbu & Bahan Pelengkap:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3cabe setan (optional)
Air mineral
1 sdtgula pasir
1 sdtgaram halus
1 sdtpenyedap masakan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Petik daun katuk sesuai selera. Ambil ujungnya yg masih muda. Cuci bersih. Sisihkan.
2

Iriskan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Sisihkan.
3

Panaskan air, lalu masukkan jagung pipil dan irisan wortel. Lalu masukkan semua bumbu iris tadi.
4

Setelah bumbu iris masuk, tambahkan juga gula pasir, garam, dan penyedap masakan. Aduk rata, lalu masukkan daun katuk. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa.
5

Tanda sayur sudah matang adalah sayur sudah lembut dan mendidih. Angkat dan sajikan.