Woolroll Bread Isi Abon Keju

Name: Woolroll Bread Isi Abon Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 ml susu cair hangat kuku; 1 sdt ragi; 300 gr terigu protein tinggi; 30 gr gula pasir; 1 butir telur (55gr); 100 ml whipped cream cair. (Sy ganti whipped cream bubuk+air); 1/2 sdt garam; Butter untuk olesan

Devi Kurniawati @ranatharmoms

Jakarta

Ga tahan juga pengen ikutan bikin gegara sering banget si woolroll ini berseliweran 😂. Ini ngikutin resep nya mbak Olive yg tanpa mentega karena penasaran juga sih kaya apa roti kalo tanpa mentega. Hihihi.. dan setelah mencoba menurut aku tetap enak dan cukup lembut juga.. must try sih biar ga penasaran ..

Ngadoninnya memang lebih lengket dikit dibanding adonan dengan mentega ya... Tapi so far oke sih.. apalagi kalo misal emang lg kehabisan mentega/butter berarti kan tetap bs bikin roti ya..

Source : Olive bunda Qonita
#PejuangGoldenApron3

Ngadoninnya memang lebih lengket dikit dibanding adonan dengan mentega ya... Tapi so far oke sih.. apalagi kalo misal emang lg kehabisan mentega/butter berarti kan tetap bs bikin roti ya..

Source : Olive bunda Qonita
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Woolroll Bread Isi Abon Keju

Devi Kurniawati @ranatharmoms

Jakarta

Ngadoninnya memang lebih lengket dikit dibanding adonan dengan mentega ya... Tapi so far oke sih.. apalagi kalo misal emang lg kehabisan mentega/butter berarti kan tetap bs bikin roti ya..

Source : Olive bunda Qonita
#PejuangGoldenApron3

Ngadoninnya memang lebih lengket dikit dibanding adonan dengan mentega ya... Tapi so far oke sih.. apalagi kalo misal emang lg kehabisan mentega/butter berarti kan tetap bs bikin roti ya..

Source : Olive bunda Qonita
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 mlsusu cair hangat kuku
1 sdtragi
300 grterigu protein tinggi
30 grgula pasir
1 butirtelur (55gr)
100 mlwhipped cream cair. (Sy ganti whipped cream bubuk+air)
1/2 sdtgaram
Butter untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur susu dan ragi, tunggu sebentar hingga berbuih menandakan ragi aktif
2

Campur semua bahan lain, aduk rata lalu tambahkan larutan susu dan ragi. Uleni hingga Kalis dan tidak lengket. Pada awal mengulen memang lengket ya moms.
3

Tutup adonan dan Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat.
4

Sy timbang adonan sekitar 55gr karena loyang yg yg gunakan diameter 15cm. Lalu pipihkan adonan, dan iris tipis separuh nya menggunakan scrapper. Separuh nya isi dengan bahan isian sesuai selera, lalu tutup dan gulung
5

Tata dalam loyang. Kemudian tutup dan tunggu hingga mengembang 2 kali. Sisa adonannya saya buat roti sobek dengan loyang persegi.
6

Panggang dengan oven 180 derajat selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang segera olesi dengan butter/mentega
7

Tekstur rotinya pas menurutku.. cukup lembut dan enak.. 😘