Sapi lada hitam

Name: Sapi lada hitam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 box daging dengdeng (saya beli dr supermarket); 2 buah paprika; Bawang bombay; 2 siung Bawang putih; Bahan saus :; 4 sdm saus lada hitam (saya pakai saori); 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam; 2 sdt penyedap rasa; 1 sdt gula pasir; Secukupnya air; 1 sdt maizena (larutkan)

Kay's @Dapoer_kays

Cilegon Banten

Ngidam hokben. Selagi bisa buat sendiri kenapa ngga wkwk

Lebih banyak

Sapi lada hitam

Kay's @Dapoer_kays

Cilegon Banten

Ngidam hokben. Selagi bisa buat sendiri kenapa ngga wkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 porsi

1 boxdaging dengdeng (saya beli dr supermarket)
2 buahpaprika
Bawang bombay
2 siungBawang putih
Bahan saus :
4 sdmsaus lada hitam (saya pakai saori)
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram
2 sdtpenyedap rasa
1 sdtgula pasir
Secukupnyaair
1 sdtmaizena (larutkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih daging. Lalu potong panjang. Saya marinasi sebentar di campuran kecap inggris + saus lada hitam 15 menitan
(Harus nya ga pake daging ini bund. Cuma gapapa lah ya)
2

Siapkan paprika, bawang bombay dan bawang putih lalu potong potong.
Potong halus bawang dan potong dadu paprika
3

Siapkan mentega (saya pakai minyak goreng aja bund sesuai selera)
Tumis bawang putih bombay sampai harum.
Lalu masukan paprika tumis sampai agak sedikit layu
4

Lalu masukan bumbu saus seperti resep diatas
Aduk2 beri sedikit air..
Lalu masukan daging nya.
Tunggu sampai matang dan empuk
(Jangan lupa masukan larutan maizena setelah dirasa akan matang ya)
5

Jika sudah. Test rasa
Bila dirasa pas. Angkat dan sajikan
Sapi lada hitam siap di nikmati