Lodeh labu siam udang
Kangen banget sama masakan ibu, untuk mengobati rasa kangen masaklah sendiri..
Lodeh labu siam udang
Kangen banget sama masakan ibu, untuk mengobati rasa kangen masaklah sendiri..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan potong labu siam sesuai selera,kemudian beri garam biar getahnya benar-benar hilang dan agak lunak,biarkan sekitar 10 menit kemudian cuci bersih dan tiriskan
- 2
Haluskan smua bumbu halus kecuali cabai rawit(disini karena saya punya anak kecil jadi cabai rawit saya buat terakhir)
- 3
Panaskan minyak goreng kemudian tumis sampai harum,tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek,setelah harum masukkan labu siam dan aduk hingga rata dan biarkan agak lunak atau sesuai selera
- 4
Setelah itu masukkan udang aduk rata biarkan sebentar lalu tambahkan air biarkan mendidih.tambahkan garam,gula,penyedap lalu santan.aduk lagi dan biarkan mendidih lagi.koreksi rasa lalu sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar