Cobek Ikan Lele

Name: Cobek Ikan Lele
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor Lele; 3 Cabai Rawit; 1 Cabai merah; Sedikit terasi; 1 ruas Kencur; 5 Bawang merah; 1 Bawang putih besar; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula pasir; secukupnya Air panas

isna @isnazf

Ada stok lele dikulkas bosan digoreng terus. Pengen yang segar2 jadi bikinlah cobek.
Note : Sebelum masak cobek ikan lele, masak dulu nasi yang banyak, krn ini bikin boros nasi 😀

Resep : Mbak Nita Afrianti

Ada stok lele dikulkas bosan digoreng terus. Pengen yang segar2 jadi bikinlah cobek.
Note : Sebelum masak cobek ikan lele, masak dulu nasi yang banyak, krn ini bikin boros nasi 😀

Resep : Mbak Nita Afrianti

Lebih banyak

Cobek Ikan Lele

isna @isnazf

Ada stok lele dikulkas bosan digoreng terus. Pengen yang segar2 jadi bikinlah cobek.
Note : Sebelum masak cobek ikan lele, masak dulu nasi yang banyak, krn ini bikin boros nasi 😀

Resep : Mbak Nita Afrianti

Ada stok lele dikulkas bosan digoreng terus. Pengen yang segar2 jadi bikinlah cobek.
Note : Sebelum masak cobek ikan lele, masak dulu nasi yang banyak, krn ini bikin boros nasi 😀

Resep : Mbak Nita Afrianti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

4 ekorLele
3Cabai Rawit
1Cabai merah
Sedikitterasi
1 ruasKencur
5Bawang merah
1Bawang putih besar
1 sdtGaram
1/2 sdtGula pasir
secukupnyaAir panas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng lele, sambil nunggu lele digoreng, siapkan bumbu
2

Bakar bawang merah, putih, kencur, terasi hingga harum
3

Ulek semua bumbu hingga setengah kasar, tambahlan air panas
4

Taroh ikan goreng diatas cobek, geprek pelan pakai ulekan dan siram bumbu pakai sendok diatas ikan, agar bumbu meresap
5

Siap sajikan bersama lalapan kesukaan (saya Kemangi / Selada)