Bahannya disiapkan dulu ya Bun

Siapkan panci/wajan masukan air tunggu sampe mendidih masukkan bawang halus dan ebi halus kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk aduk matikan kompornya dan masukkan tepung terigu aduk hingga semua tercampur dan kalis

Setelah kalis pindahkan ke baskom biarkan sampai agak hangat atau tunggu selama 5 menit, masukkan telur daun bawang aduk hingga rata, kemudian baking powder baru masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit uleni sampai kalis tidak lengket

Kemudian ambil secukupnya/ukuran sesuai selera kemudian pulung, sambil panaskan air secukupnya di panci dan 2 sdm minyak goreng, setelah semua sudah dipulung dan air dipanci sudah mendidih masukkan rebus hingga mengapung angkat siap digoreng atau bisa dimasukkan kulkas dengan wadah tertutup.

Digoreng dengan api kecil sampai kuning keemasan siap disajikan dengan saos Bangkok atau cuko selamat mencoba Mak nyuuus