Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. 1 papantempe
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 1sereh geprek
  6. 1 ruaslengkuas geprek
  7. 65 mlsantan
  8. 500 mlair
  9. Bumbu iris:
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2.5 cmkunyit
  13. 1 cmjahe
  14. 1 sdtmerica butir
  15. 1/2 sdmketumbar butir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan², terong di kupas selang seling atau sesuai selera, sisihkan.

    Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk hingha harum.

    Lalu masukan santan dan air.
    Ketika mendidih, masukkan tempe dan terong.
    Masak hingha air setengah surut, beri garam dan kaldu jamur.

    Koreksi rasa, jika terong sudsh lembut.
    matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahayu Sartika Br. Sembiring
pada
Medan, Sumatera Utara
GARDENING . COOKING . HOME CAFE🌱🍓🍆 . 🍲🍛🍤 . 🍹🍵🥂Assalamualaikum,Terimakasih sudah berkunjung di akun Cookpadku 🙏🏻Tiktok/YT: Tika Cooking ChannelMohon maaf jika lama membalas pesan, terimakasih sudah mengirimkan cooksnap 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar (7)

Onna Indriyani
Onna Indriyani @ZefanyaMomsKitchen
Duuuuh😍😍😍
Nasi mana nasiiiii😋😋

Resep Serupa