Βάζουμε τα 2 αυγά σε καυτό τηγάνι με λίγο λάδι και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί ο κρόκος. Βάζουμε τυρί, τη ντομάτα τριμμένη, λίγο σαλάμι, όσο κασέρι θέλουμε, αλάτι και πιπέρι και όταν ψηθούνε είναι έτοιμο.