સૌપ્રથમ બધી સામગ્રી લેવી.હવે બટાકા બાફીને મસાલો કરો.હવે તેલ ગરમ કરો.હવે ખીરું તૈયાર કરો.

હવે બ્રેડ માં મસાલો ભરી ને ગરમ તેલમાં પકોડા ગોલ્ડન બ્રાઉન તળી લો.હવે પકોડા ને મીઠી ચટણી ગ્રીન ચટણી લસણ ની ચટણી તીખી ચટણી સાથે સર્વ કરો.