સૌ પ્રથમ ૨ નંગ બાફેલા બટાકા લઈ તેમાં મરચું પાઉડર,મીઠું સ્વાદ અનુસાર અને સમારેલા ધાણા ઉમેરી મિક્સ કરો.

એક બાઉલમાં ફરાળી ચેવડો લઈ તેમાં બટેટાનો માવો ઉમેરી લીલી ચટણી ઉમેરી મિક્સ કરો.

પછી તેમાં ખજૂર આમલીની ચટણી ઉમેરો. બધું મિક્સ કરી એક પ્લેટમાં કાઢી લો.

પછી તેમાં તળેલા શીંગદાણા ઉમેરો. પછી તેને દાડમ, લીલી દ્રાક્ષ અને સમારેલા ધાણા વડે ગાર્નિશ કરો. તો તૈયાર છે ફરાળી ભેળ.