#trend

Sunday બટાકા સાથે બધા શાક મિક્સ કરી ને બનાવાય છે.પણ બટાકા સાથે મેથી નું શાક સ્વાદ માં દ સરસ લાગે છે.અને સાથે મેથી હોવાથી સુપાચ્ય પણ છે.

#આલુ

#SSM#cookpad ndia#cookpadgujarati

#AM3 લગ્ન પ્રસંગે બને તેવું બટાકા નું છાલ સહિત રસાવાળું શાક જે પૂરી સાથે સરસ લાગે છે ગરમી માં શાકભાજી ના ખુબ પ્રશ્ન થાય ત્યારે આ શાક બેસ્ટ ઓપ્શન બને છે.

#SVC

#સુપરશેફ _1#week 1#શાક અથવા કરીસલગ્નપ્રસંગ માં બનતું ટ્રેડિશનલ છાલવાળા બટાકાનું રસા વાળું શાક જેને વરાનું શાક પણ કહેવામાં આવે છે જેને પૂરી અને લાડુ સાથે ખાવામાં આવે છે

# દહીં# સ્ટાર પોસ્ટ - 7

#goldenapron3# week 5# subzi

#માઇઇબુક, પોસ્ટ2#goldenapron3#week21, spicy

સૌ નું પ્રિય એવુ આ શાક શિયાળા માં મળતા એકદમ લાલ ચટક ટામેટા માં થી ખૂબ જ સરસ ખાટું મીઠું બને છે.

#EB#week1સાલન ગણા બધા શાકભાજી ના બને છે છે મરચાં, ડુંગળી, રીંગણ અનેક પ્રકાર ના. મેં આજે ટીંડોરા નું સાલન બનાવી જોયું. રોજ ટીંડોરા ના રૂટિન શાક થી કંઈક અલગ કરવું હોય તો આ તમે ચોક્કસ થી ભાવશે. હૈદરાબાદ માં અને નોર્થ ઇન્ડિયા માં સાલન વધારે બનતા હોય છે.

#GA4#Week12#Besan

#goldenapron3#week9Spicy

#વેસ્ટ#india2020#પોસ્ટ2મેથી નું શાક કાઠિયાવાડી રસોઈ માં પ્રખ્યાત છે. મેથી કડવી હોઈ છે પણ ખૂબ જ ગુણકારી હોવાથી તેનું સેવન કરવું જ જોઈએ. મેથી નું નામ સાંભળતા જ કડવો સ્વાદ યાદ આવે પરંતુ આ શાક ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. એક વાર જરૂર થી બનાવજો.

#AM3

#MAઆ શાક ચીભડાં એટલે કે યેલ્લો કલર ની શક્કરટેટી અને બટાકા માંથી બનાવવા મા આવે છે. અને એની ખાસિયત વિશે તમને જણાવું તો વર્ષો થી અમારે નાગર લોકો ની નાત થાય તે વખતે આ શાક ખાસ બનાવવા મા આવતું અને આજ થી લગભગ 20,22 વર્ષ પેલા એટલે કે ભૂજ મા ભૂકંપ આવ્યો એ પહેલાં નાત ના જમણ મા ડીશ ના બદલે પતરાળા ની ડીશ અને વાટકી (પડિયો) માં પીરસાતું..!! મારી મમ્મી એકદમ મસ્ત આ શાક બનાવે છે અને મારાં નાની પણ આ શાક ખૂબ જ સરસ બનાવતા... એ જુના દિવસો યાદ કરી ને તેઓ આજે પણ તેને પડિયા ના શાક તરીકે સંબોધે છે. એ દિવસો ની મજા અલગ જ હતી હોં... આજ ના બાળકો ને એ પડિયા જોવા પણ નથી મળતા હવે...!ચાલો હોં મિત્રો.. મેં આજે તમારી જોડે જૂની યાદો તાજી કરી... પણ હવે એકદમ સરળ એવુ આ શાક પણ બનાવી લઈએ... 😊

#EB#Week6

#KS7

#EB#week2 આ શાક હેલ્થ માટે ખૂબ ફાયદા કારક છે.તેમાં વિટામિન બી1 ,વિટામિન બી2, વિટામિન સી અને કેલશ્યમ વધારે પ્રમાણ માં હોય છે.પરવળ નો ઊપિયોગ ધણા રોગો ની સારવાર માટે પણ થાય છે.

#RB11#Week _૧૧#કાંદા બટાકા નું શાક ખીચડીગુજરાતી ડીશસાદી ખીચડી

#આલુ

#FFC4#Week 4

#EB#week2 ગુંદા ની સીઝન માં ગુંદા ની વિવિધ વાનગી ઓ બનાવી ખાવાની ખૂબ મજા પડે છે.એવી જ એક વાનગી નું નામ છે ગુંદા નું શાક...મે અહીંયા ગુંદા નું શાક જુદી રીતે ગ્રેવી ઉમેરી ને બનાવ્યું છે.જે ખુબજ ટેસ્ટી લાગે છે.સાથે પોષ્ટિક પણ એટલું જ બને છે.

#FD

#લોકડાઉન

#માઇઇબુક#Post7

#goldenapron3#week11