Oseng-oseng kelotok tempe kecap

Name: Oseng-oseng kelotok tempe kecap
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor kelotok; 3 buah tomat; 2 buah cabe rawit; secukupnya garam; 1 buah tempe; secukupnya gula merah; 2 buah cabe hijau; secukupnya kecap; secukupnya gula putih; secukupnya air; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih

Izza Ainun Zahroh @cook_ainunaris17

Resep oseng-oseng klotok

Lebih banyak

Oseng-oseng kelotok tempe kecap

Izza Ainun Zahroh @cook_ainunaris17

Resep oseng-oseng klotok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

2 ekorkelotok
3 buahtomat
2 buahcabe rawit
secukupnyagaram
1 buahtempe
secukupnyagula merah
2 buahcabe hijau
secukupnyakecap
secukupnyagula putih
secukupnyaair
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kelotok suir kecil-kecil & tempe berbentuk dadu kecil-kecil
2

Siapkan bumbu bawang merah baang putih & gula merah
3

Siapkan bumbu bawang merah baang putih & gula merah serta tambahkan garam sesuai selera lalu haluskan bumbu dengan diulek-ulek
4

Setelah diulek sampai halus langkah selanjutnya yaitu
5

Potong kecil-kecil tomat & cabai hijau
6

Masak tempe terlebih dahulu sampai kecoklatan lalu angkat
7

Bumbu yang sudah dihaluskan di cowek di tumis telebih dahulu lalu masukkan kelotok disuwir-suwir, lalu tempe lalu tomat lombok hijau, beri sedikit air hingga bumbunya meresap yang terakhir taburi bawang bombai iris tipis" diamkan & ditutup hingga 30 menit lalu santap masakannya 😊