Perkedel Ayam Kriuk
15/03/21,, menu simple utk stok jagoanku.. menyiasati susahnya dia makan sayur.. isian sayur bs disesuaikan masing2 selera ya mom... kali ini saya pake wortel sama daun bawang aja. mirip sekali dg nugget ayam,hanya saja ini versi simple dan kilat menyingkat waktu memasak. pastikan gunakan minyak yg sdh panas dg api sedang cenderung kecil ya mom.
#dapurhitsazka
#cookpadcommunity_pekalongan
#GA_TheNextLevel
#OlahanAyam
#PerkedelAyam
Perkedel Ayam Kriuk
15/03/21,, menu simple utk stok jagoanku.. menyiasati susahnya dia makan sayur.. isian sayur bs disesuaikan masing2 selera ya mom... kali ini saya pake wortel sama daun bawang aja. mirip sekali dg nugget ayam,hanya saja ini versi simple dan kilat menyingkat waktu memasak. pastikan gunakan minyak yg sdh panas dg api sedang cenderung kecil ya mom.
#dapurhitsazka
#cookpadcommunity_pekalongan
#GA_TheNextLevel
#OlahanAyam
#PerkedelAyam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan,cuci bersih ayam kmd rendam air jeruk nipis kurleb 15 menit. bilas kembali dan fillet pisahkan dr tulangnya. sisihkan
- 2
Ulek bumbu sampai halus atau bs juga lgsg dimasukkan ke food processor/chopper. campur dg ayam juga wortel,daun bawang juga telur. haluskan semua bahan hingga rata. terakhir masukkan tepung maizena. putar kembali sesaat sampai rata.
- 3
Masukkan adonan ke dalam freezer selama 30 menit. siapkan tepung panir ambil 1 sdm adonan,balur adonan dg tepung panir. goreng hingga matang..
- 4
Perkedel siap disajikan... juicy bgt dalemnya mom,kriuk luarnya.. nyumm...
oya sisa nya bs disimpan dlm freezer kemas dg wadah tertutup. panaskan kembali jika mau dikonsumsi.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar