সেও ফুচকা (sev puri recipe in bengali)
#স্মলবাইটস
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আটা, সুজি,বেকিং পাওডার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে অল্প অল্প করে জল দিয়ে মেখে একটা ডো বানিয়ে নিতে হবে ।ডো বানিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে।
- 2
এবার ডো থেকে ছোটো ছোটো করে কেটে নিয়ে ছোটো ছোটো লুচি বানিয়ে ডিপ ফ্রাই করতে হবে ।
- 3
এবার তেতুলের চাটনি টা বানিয়ে নিতে হবে ।তেতুলের পাল্প বার করে তাতে জিরা গুড়ো,চিনি ও লবণ মিশিয়ে 10মিনিট ফুটিয়ে ঘন করে নিতে হবে ।
- 4
এবার আলু গুলো সব উপকরণ দিয়ে মেখে নিতে হবে ।
- 5
এবার একটা একটা করে ফুচকা নিয়ে তাতে ফুটো করে আলুর পুর,সেও,জিরা গুড়ো,চাটনি দিয়ে ভালো করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14741847
মন্তব্যগুলি (13)