সেও ফুচকা (sev puri recipe in bengali)
#স্মলবাইটস
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
আটা, সুজি,বেকিং পাওডার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে অল্প অল্প করে জল দিয়ে মেখে একটা ডো বানিয়ে নিতে হবে ।ডো বানিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে।
- 2
এবার ডো থেকে ছোটো ছোটো করে কেটে নিয়ে ছোটো ছোটো লুচি বানিয়ে ডিপ ফ্রাই করতে হবে ।
- 3
এবার তেতুলের চাটনি টা বানিয়ে নিতে হবে ।তেতুলের পাল্প বার করে তাতে জিরা গুড়ো,চিনি ও লবণ মিশিয়ে 10মিনিট ফুটিয়ে ঘন করে নিতে হবে ।
- 4
এবার আলু গুলো সব উপকরণ দিয়ে মেখে নিতে হবে ।
- 5
এবার একটা একটা করে ফুচকা নিয়ে তাতে ফুটো করে আলুর পুর,সেও,জিরা গুড়ো,চাটনি দিয়ে ভালো করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
ফুচকা চাট
#বাংলা স্ট্রীট ফুড রেসিপিজনপ্রিয় ফুচকা কেমন একটু অন্যরকম ভাবে বানানো হয়েছে । Sumana Chaudhury -
-
ফুচকা (fucka recipe in bengali)
#ভাজার রেসিপি#জামাই ষষ্ঠী#ebook2 এটি সবার খুব প্রিয় খাবার, এটি বাড়িতে বানানো খুব সহজ। এটি বাড়িতে বানালে, আনন্দের মাত্রা আরও বেড়ে যাবে। Shrabani Chatterjee -
দই ফুচকা (doi phuchka recipe in bengali)
#ebook2সরস্বতী পুজো/পৌষ পার্বনসরস্বতী পুজো তে বান্ধবীদের সাথে বেরিয়ে ফুচকা খাওয়া তো মাস্ট ।তাই এটা তো থাকতেই হবে লিস্ট এ। Medha Sharma -
-
দই ফুচকা(Doi Fuchka recipe in Bengali)
#streetology কলকাতার সবচেয়ে জনপ্রিয় স্ট্রিটফুড হল ফুচকা. প্রায় সব রকমের ফুচকা আমাদের কলকাতার রাস্তায় পাওয়া যায়. তার মধ্যে সবচেয়ে প্রিয় হলো জল ফুচকা, দই ফুচকা, চাটনি ফুচকা. সেই দই ফুচকা বাড়িতে বানিয়েছি. RAKHI BISWAS -
দই ফুচকা(doi fuchka recipe in Bengali)
#ebook2#দুর্গাপূজাবেকিং পাউডার, সুজি ছাড়াই শুধুমাত্র আটা আর ময়দা দিয়ে বানানো ফুচকা আর তার সঙ্গে মিষ্টি চাটনি আর দই এর স্বাদ মিলে মিশে এক অপূর্ব স্বাদের স্বর্গীয় মেলবন্ধন অনুভব করতে চাইলে একবার অবশ্যই বানিয়ে দেখবেন। Subhasree Santra -
-
ফুচকা (fuchka recipe in bengali)
#স্মলবাইটসআমি স্মলবাইটস থেকে ফুচকা বেছে নিয়েছি। ফুচকা মানেই সব মেয়েদের ভালোবাসা। আর এই রকম রেসিপি যদি বাড়ি তে বানানো হয় তাহলে তো আর কথাই নেই। Sheela Biswas -
ফুচকা
# Foodyy_Bangali_cookpadফুচকা এমন একটা খাবার যা ছোট-বড় সকলের জিভে জল এনে দেয়। লকডাউনে আর ক'দিন বা এটা না খেয়ে থাকা যায়, তাই মেয়ের আবদারে বানিয়ে ফেললাম লোভনীয় ফুচকা। Aditi Sen Gupta -
-
ফুচকা (Fuchka recipe in bengali)
#পূজা2020পূজোতে ফুচকা খেতে সবাই ভালোবাসে। তাই নিয়ে এলাম মুখরোচক ফুচকা Purabi Das Dutta -
ফুচকা (Phuchka recipe in Bengali)
#GA4#Week26গোল্ডেন অ্যাপ্রণ অন্তিম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিলাম ফুচকা। বাচ্চা থেকে বড়ো সকলেরই ভীষণ প্রিয় এই খাবারটি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন খুব সহজেই। Subhasree Santra -
ফুচকা (Fuchka recipe in Bengali)
#KRC7#week7এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ফুচকা রেসিপিটি তৈরী করেছি ৷ বিকালের স্ন্যাক্স হিসাবে এটি বেশ লোভনীয় এবং সুস্বাদু রেসিপি | ৮ থেকে ৮০ সকল মানুষেরই এই রেসিপিটি বেশ পছন্দের স্ন্যাক্স | ঘরে তৈরী করলে এটি স্বাদ ও স্বাস্থ্য দুটোই বজায় থাকে ৷ আজকাল রেডিমেড ও এই ফুচকা পাওয়া যায় ৷ আলুর মশলা পুর ও তেঁতুল জল ঘরে বানিয়ে নিলে ও দারুন ভালো স্বাদ হয় ৷ Srilekha Banik -
-
ফুচকা মটর চাট(fuchka matar chat recipe in Bengali)
#Streetologyলক্ষ্ণৌর চটপটা স্ট্রিট ফুড ,এই চাট খেতে খুব ভালো লাগে Lisha Ghosh -
ফুচকা
এটি পথচলতি খাবার এর মধ্যে অন্যতম। এর আরো অনেক নাম আছে তবে কলকাতার পথে এই নামেই পরিচিত।টক জল ভর্তি করে মুখের মধ্যে নিয়ে মুখটা চিপে নেওয়ার যে স্বাদ সেটা যে খায় সেই জানে। Aaditi Kundu -
ফুচকা (Fuchka Recipe in Bengali)
#Streetologyস্ট্রিট ফুড ইসেবে ফুচকা জনপ্রিয়তার শির্ষে,একে ভালোবাসে না এমন মানুষ মনেহয় নেই, এতদিন রাস্তার ফুচকা খেয়েছি, আজ নিজে বানালাম Samita Sar -
-
-
ফুচকা চাট (fuchka chat recipe in Bengali)
#jcrএক সপ্তাহের চ্যালেঞ্জে আমি তৈরি করলাম ফুচকা চাট ,চটপটা খেতে হয়েছে Lisha Ghosh -
ফুচকা (Fuchka recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীরথ দেখতে গিয়ে ফুচকা খাওয়া হয় নি এবার বর্তমান পরিস্থিতিতে।তাই ঘরেই ফুচকা তৈরি করলাম। Kakali Chakraborty -
ফুচকা (Fuchka Recipe In Bengali)
#স্মলবাইটসএই রেসিপি টি সকলের লোভনীয় একটা খাবার। যে কোন জায়গায় স্ট্রীট ফুড হিসেবে পরিচিত। বাঙালী বা অবাঙালী হোক রাস্তায় দাঁড়িয়ে ফুচকা বা পানিপুরি খাবেনা এমন টা হতেই পারে না। কাকু বা আঙ্কেল একটা ফাউ দাও,সব শেষে গন্ধ লেবু আর বিট লবণ দিয়ে একটু জল টা দাও।😊আমার পরিবারের সকলের খুব ফেভারিট। তাই আজ বানিয়ে নিলাম। ধনেপাতা আর পুদিনা বাড়িতে স্টোর ছিল না, তাও এই লোভনীয় জিনিস কোনকিছুর বাধা মানেনা। Itikona Banerjee -
-
আলু কাবলি(Aloo kabli recipe in bengali)
রাস্তার ধারে বেড়াতে গিয়ে কত ই না আলু কাবলি খেয়েছেন।কিন্তু রাস্তার থেকে খাবার খাওয়া সব সময় শরীরের জন্য ভালো না।তাই বাড়িতেই খুব কম উপকরন দিয়ে আর ১টি সিক্রেট মশলা বাড়িতে বানিয়ে নিন একেবারে রাস্তার ধারের আলু কাবলি বলার মতন আলু কাবলি। Barnali Debdas -
-
দই ফুচকা(Dahi puri recipe in bengali)
#ভোজেরসাতকাহণ#আমারপ্রিয়রান্নাবড়ো থেকে ছোট মোটামুটি ফুচকা সবারই প্রিয়। সেই ফুচকা আবার যদি হয় দই ফুচকা তাহলে আর কথাই নেই। চলুন একদম ঘরোয়া পদ্ধতিতে দই ফুচকা কি করে বানানো যায় সেটি দেখে নেওয়া যাক। Poushali Mitra -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14741847
মন্তব্যগুলি (13)