Tumis zucchini

Name: Tumis zucchini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 zucchini kuning atau hijau potong2 bulat; 100 gram udang kupas; 1 bawang bombay iris; 2 bawang putih geprek dan cincang kasar; 1 paprika (cakepnya paprika merah/hijau jika zucchininya kuning); Beberapa tomat cherry utuhan.. supaya makin berwarna saja. Bisa di skip; secukupnya Garam, merica, kaldu jamur, gula pasir; Minyak goreng atau olive oil untuk menumis; Seledri iris untuk garnish

Harti Kurniawan @harti_kuniawan

Jakarta Selatan

Bisa menggunakan yg kuning atau hijau. Saya pakai kuning memang pas kebetulan lagi panen bbrp buah. Tekstur yg kuning sama saja sih dengan hijau, manis.. hanya saja dari segi warna lebih eye catching. Paprika lagi adanya yg kuning juga, mestinya merah.. jd warna warni😆. Selamat mencoba.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tumis zucchini

Harti Kurniawan @harti_kuniawan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1zucchini kuning atau hijau potong2 bulat
100 gramudang kupas
1bawang bombay iris
2bawang putih geprek dan cincang kasar
1paprika (cakepnya paprika merah/hijau jika zucchininya kuning)
Beberapa tomat cherry utuhan.. supaya makin berwarna saja. Bisa di skip
secukupnyaGaram, merica, kaldu jamur, gula pasir
Minyak goreng atau olive oil untuk menumis
Seledri iris untuk garnish

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
3

Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
4

Masukkan paprika, zucchini dan tomat.. juga bumbu2. Aduk2. Jangan lama2 yaa.
5

Terakhir masukkan seledri iris. Siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Harti Kurniawan @harti_kuniawan

pada 21 Maret 2021 00.34

Jakarta Selatan

@hijosfarm ig kebun@masakmakanmakan ig masak@harti_kurniawan personal igSaya ibu rumah tangga dengan 2 anak laki2. Suka masak dan suka makan, disini kita bisa sharing resep dan juga kenal banyak teman baru. Hobby saya yang lain adalah gardening. Mempunyai mini green house di Tangerang, Hijos Farm.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya