Ayam kemangi terasi pedas

Name: Ayam kemangi terasi pedas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; sesuai selera Kemangi; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 15 cabe rawit; 1/2 terasi; 1 ruas jari jahe; 2 lembar daun jeruk; 1 sachet gula tropicana stevia; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa

Yuni safaria @cooksafaria

Sampit (Kalimantan Tengah) & Banjarbaru (Kalimantan Selatan)

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam kemangi terasi pedas

Yuni safaria @cooksafaria

Sampit (Kalimantan Tengah) & Banjarbaru (Kalimantan Selatan)

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+-45 menit

5 porsi

1/2 kgayam
sesuai seleraKemangi
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
15cabe rawit
1/2terasi
1 ruas jarijahe
2 lembardaun jeruk
1 sachetgula tropicana stevia
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

+-45 menit

1

Siapkan dan Haluskan bumbu kecuali daun jeruk. Dan siapkan ayam yang dipotong dan sudah d cuci.
2

Tumis bumbu hingga wangi dengan sedikit minyak. Kemudian masukkan ayam aduk aduk.
3

Tambahkan air dan siapkam kemangi. Tunggu ayam sampe matang dan air menyusut. Dan masukkan bahan lainnya.
4

Masukkan kemangi aduk2 sebentar. Cek rasa. Siap dihidangkan