Tahu tempe bacem

Name: Tahu tempe bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong tahu putih, belah 2 segitiga; 1 papan kecil tempe, potong2; 7 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar bubuk; 3 daun salam; Seruas lengkuas geprek; 1 sdt asem jawa; 1 keping gula merah; 2 sdm kecap manis; secukupnya Garem; 3 butir kemiri

Mamak Aynco @ayuastrni

Pulangpisau, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Suka banget sama bacem. Dulu abis lahiran tiap hari makan bacem ga bosen bosen

Lebih banyak

Tahu tempe bacem

Mamak Aynco @ayuastrni

Pulangpisau, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Suka banget sama bacem. Dulu abis lahiran tiap hari makan bacem ga bosen bosen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongtahu putih, belah 2 segitiga
1 papan keciltempe, potong2
7 siungbawang putih
1 sdmketumbar bubuk
3daun salam
Seruaslengkuas geprek
1 sdtasem jawa
1 kepinggula merah
2 sdmkecap manis
secukupnyaGarem
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu sampai kecoklatan, sisihkan
2

Haluskan bawang putih, kemiri
3

Masukkan bumbu Yang dihaluskan, bersama daun salam, lengkuas, asem, gula merah, kecap manis, garam. Tambahkan air, masukkan tahu dan tempe
Masak hingga air menyusut
4

Koreksi rasa ya kalau kurang manis bisa tambahkan gula
5

Setelah itu goreng tahu bacem dengan minyak sedikit, api kecil
Setelah agak kecoklatan, angkat